Hopfen & Hefe

2024 war geboten: 

• Schaubiergarten im Alten Museumsdorf mit Bewirtung durch das Gasthaus Gromerhof, echte bayerische Wirtshausspezialitäten und Bier vom Fass
• GenussBrauerei Urlau, Ausschank und Verkauf
• Brot aus dem Backhaus von der Bäckerei Heim
• Brotsortenverkostung mit der Bäckerinnung Memmingen - Mindelheim
• Dorfladen "Heimat & Genuss" aus Urlau
• Pampered Chef: Zuhause Brotbacken wie in der Backstube mit Elli Müller aus Legau
• Schaubrauen mit Braumeister Otmar Baiz aus Nesselwang (So.)
• kleine Bierkrugausstellung im Haus zur Schützenkultur
• Sprichwörter zu Hopfen und Hefe mit Dr. Rolf-Bernhard Essig (So.)
• Bierverkostung to go mit Biersommelier Simon Fehr (So.)
• Musikalische Untermalung durch das Schwelktaltrio (Sa.) und die Unterillertaler Tanzmusikanten (So.)
• Mitmach- und Bastelprogramm für Kinder: Brezel-Baum für Kletterer, Getreidemahlen, basteln mit Bierdeckeln, aus Teig Zöpfe flechten wie die Meister, usw.
   

Programm am Samstag: 

• Führung durch das alte Sudhaus der Brauerei Kronburg in Kronburg
• Biertasting mit Biersommelier Simon Fehr in der Torfwirtschaft
   

Programm am Sonntag: 

• Begrüßung durch den stellvertretenden Bezirkstagspräsident Alfons Weber und Bäckerinnungsmeister Günther Landerer sowie Museumsleiter Dr. Bernhard Niethammer
• Offizieller Fassanstich, anschließend Frühschoppen
• Impro-Theater der "Wendejacken" aus Kempten: Wirtshausszenen
• Vortrag "6000 Jahre Brot - heute werfen wir es weg" mit Dr. Fadani vom Museum Brot und Kunst Ulm
• Vortrag zur bayerischen Wirtshauskultur mit Corinna Malek von der Bezirksheimatpflege Schwaben