Termin: Pfingstsonntag, 20. Mai 2023
Beginn: 11 Uhr
Wenn früher die ersten Rauchschwaden aus dem gemeinsamen Backhaus aufstiegen, war dies der Beginn des großen Backtages. Die Haushalte eines Ortes nutzten diesen, um ihren Brotvorrat für mehrere Wochen wieder aufzufüllen.
Wie dies ablief und welche Arbeiten notwendig waren, dass könnt ihr bei unseren Backvorführungen nachempfinden. Dann wird im historischen Backhäuschen der Holzofen eingeheizt und verschiedene Backwaren in Manier damaliger Vorgehensweisen hergestellt.
Die Creperie bäckt leckere Pfannkuchen im alten Museumsdorf.
Im Biergarten der schiefen Torfwirtschaft könnt ihr euch mit Herzhaftem von Tante Anni, dem Retro Food Truck, niederlassen. Auf dem Spielplatz mit Niedrigseilgarten können sich die Kinder austoben.
